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【社会】「湿気がひどくてマグロにカビが生える」豊洲市場に不安の声が高まる

    

1 :2018/10/09(火)11:18:06 ID:???

9月上旬、仲卸棟西側で、横幅約10メートル、段差約5センチという「ひび割れ」が発見された。地盤沈下によって引き起こされた巨大な「ひび割れ」である。
豊洲は、もともと地盤が非常に緩い。その上に重厚長大な建物を作った。先日は、工事を請け負った業者から、「地中に打ち込む杭が十分に支持層(固い地盤)に届いていない」という内部告発もなされている(『週刊現代』2018年9月1日号)。

9月23日には、汚染水がマンホールから噴き出すという、信じ難い出来事も起こった。仲卸業者のひとりで、「築地女将さん会」会長の山口タイさんが語る。
「仲卸業者が移転の準備のために、豊洲に行っていた時、偶然、見つけたんです。水は、とても臭くて白濁していたそうです。たまたま彼らが発見したから明るみに出ましたが、そうでなければ、都はこれも隠蔽したんじゃないでしょうか」

東京都は、地下水の上昇を抑えるために地下水管理システムを導入。地下水の水位が上昇した際には、速やかに浄化して、外に排出できると説明した。だが、そのシステムが機能せず、浄化前の地下水が、そのままマンホールから噴き出したのである。
地下水は言うまでもなく、汚染されている。

湿気とカビは、より深刻な問題である。
「とにかく豊洲市場は湿気がひどいんです。地下水が水蒸気になって上がってくるのに、建物が密閉型で窓ひとつない。温度を冷暖房で常に25度になるよう設定しているので、特に夏場は、ダクトを通じて室内にも水滴が生じる。
開店すれば、店内に冷凍庫やダンベといった冷蔵機器を入れ、冷凍食品を扱うわけだし、水も流す。益々、湿気が出るはずです。開場前の今現在で、空調を24時間フル稼働にしても、湿度が70パーセント。高い時は90パーセントを超える。だから、ものすごくカビが出るんですよ。
カビは生ものに付着して繁殖する。一番、心配なのはマグロです。マグロの身にカビが付着したら、3、4日後に発生する。豊洲で売る時は目に見えなくても、小売店に渡ってからカビが出ることも……」(仲卸業者・男性Bさん)

都も、ここまでの湿気とカビの発生は想定外だったのだろう。開場を目前にして、至るところに、大型の除湿機を断りもなく設置した。仲卸業者の女性が、憤慨しつつ語る。
「最近になって、突然、巨大な除湿機が無造作に通路にボンボン置かれたんです。カビ対策なんでしょうね。でも、こんなものがあったら、危なくてターレを走らせられない」

2018年10月9日 7時0分 文春オンライン
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15417423/

17 :2018/10/10(水)18:09:14 ID:???

石原、舛添を叩く=小池は被害者という印象操作ですかな?w

5 :2018/10/09(火)17:34:34 ID:???

エアコンついてんだろ(´・ω・`)?
プラズマクラスターでカビぶち殺したれや(´・ω・`)。

9 :2018/10/09(火)21:00:17 ID:???

>「築地女将さん会」
これ共産党の別働隊だっけか
カビは以前から被害があって修復費用で揉めてなかったかw
建物の耐震性や間取り動線の不具合等の使い勝手の悪さが噴出するだろうね
どうするのかなーw

13 :2018/10/10(水)01:45:40 ID:???

こりゃ東京の魚はもうダメだな

10 :2018/10/09(火)23:22:21 ID:???

引っ越しても引っ越さなくても君たちは文句言ってたやんかw

4 :2018/10/09(火)13:20:43 ID:???

こんなの草も生えん

20 :2018/10/10(水)20:48:08 ID:???

かつおぶしなら良かったのに

6 :2018/10/09(火)19:29:01 ID:???

月数回都内へ行くけど、今後お昼は肉系にしよう。

6 :2018/10/09(火)19:29:01 ID:???

月数回都内へ行くけど、今後お昼は肉系にしよう。

2 :2018/10/09(火)11:47:59 ID:???

文句ばっかり、なんなんだよ読んでてうんざりするわ。

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