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米炊く時備長炭入れると美味しいってまじ?

    

1:2018/12/25(火) 16:47:41.41ID:p52tyky20?PLT(12001)


写真映えする? 備長炭入りの黒いケーキ開発
http://www.agara.co.jp/news/daily/?i=363451

24:2018/12/25(火) 18:10:10.84ID:3jkK+4o90

最近圧力なべでご飯炊いてるわ

11:2018/12/25(火) 17:10:26.88ID:INXGfrm30

>>3
火薬ごはんである

8:2018/12/25(火) 17:00:09.75ID:gVJ4hp0s0

ダシでも入れとけよ

12:2018/12/25(火) 17:11:12.35ID:3HC/ggsv0

蜂蜜を小さじ1杯入れるとおこげができて美味しいよ

14:2018/12/25(火) 17:24:30.66ID:EUZmXhgY0

下駄箱の湿気取りに使った備長炭でBBQするとお得

13:2018/12/25(火) 17:14:50.47ID:J+q7HrYy0

最後に一人さみしく死んでばあちゃんの居る天国に行くはなし

39:2018/12/25(火) 20:33:09.56ID:D7RNZKjr0

おいしいごはんの為に

1. 良いお米を購入する、新米、もしくは玄米から精米したてのお米
2. 良い炊飯器を使う、5合炊きで5万までのもので十分、10万円台は付加機能が多いだけで、基本性能は変わらない
3. 良いお水を使う、活性炭ろ過された水でも良いが、その場合びんちょうタンを使ったのと同じ

特に、今の炊飯器はより美味しく炊き上げるための工夫が色々となされてて
選ぶのに迷ってしまう程、かつてのチョイ圧や、真空層入り厚釜だったり、高温スチームや、超音波吸水機能等
未だに土鍋厨が居るのが意味わからない程、炊飯器は特に高性能化が進んでる

25:2018/12/25(火) 18:33:40.36ID:PjlrDsO80

>>18
温度を急にあげるのがダメってだけだから
いい炊飯器はそのあたりは考えられてるはず
ヘタに何かしない方がいいかも

15:2018/12/25(火) 17:46:07.46ID:9Kd1N5Ue0

昔のタイ米の米騒動のときいかに不味いタイ米を美味く食うかで流行ったよな

41:2018/12/25(火) 22:17:12.76ID:r+B+puqm0

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>>14
水分が蒸発する時はぜる。